Masseria

Nella tranquilla campagna pugliese con il suo candore abbagliante tra gli ulivi, le antichissime querce, i corbezzoli e la macchia mediterranea, la Masseria Santa Chiara è tra le ultime fortificate in territorio di Conversano. Dalla corte interna si accede alle camere dedicate agli ospiti ed alle stalle recuperate con interventi che miscelano tradizione e design diventandone il punto di forza. Incamminandosi nel prato ci si ritrova nella piazzetta che con le sue luminarie rievoca feste d’altri tempi, attraversando poi il giardino si materializza l’eterea orangerie che con le sue trasparenze consente di godere gli esterni con qualsiasi clima. L’antico sapere della nostra cucina, con l’utilizzo di prodotti (oggi si usa dire a km 0) esclusivamente del territorio e la capacità di trasmettere quelle sensazioni di buona accoglienza che solo le famiglie pugliesi possiedono, offrono ai nostri ospiti unʼesperienza culinaria originale e creativa che si ispira alla tradizione, frutto di passione, competenza ed esperienza.

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